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Sertura – Taurasi DOCG

25,50

Anno: 2018

Uvaggio: Aglianico 100%

Gradazione: 14% vol.

Zona di produzione: Torre Le Nocelle (AV)

Altitudine media: 500 mt s. l. m.

Caratteristiche Pedologiche: argilloso

Resa per ettaro: 60 q.li

Sistema di allevamento: Guyot

Vinificazione: macerazione e fermentazione a temperatura controllata

Periodo di vendemmia: novembre

il Taurasi DOCG, che possiede un’innata capacità di invecchiamento tale da renderlo un prezioso gioiello da conservare in cantina e degustare con molta calma, anche di distanza di parecchi anni, sorso dopo sorso.
L’affinamento in legno, sia in botte grande sia in barrique, tende e a smussare il tannino caratterizzante i vini giovani di Aglianico e rende il Taurasi un prodotto elegante, strutturato e molto armonico.

Un vino dotato di grande complessità, come pochi altri.

E per questo parte dell’Olimpo dei rossi italiani più pregiati e più apprezzati in tutto il mondo.

Il Taurasi DOCG Sertura è un vino dal colore rubino intenso, capace di offrire un ventaglio di aromi ampio e inaspettato, dai piccoli frutti rossi maturi, al sottobosco fino a note di cuoio.

Pieno, avvolgente e persistente al palato, con un tannino morbido e vellutato.

Eccellenza della tradizione enologica irpina, il Taurasi viene affinato 18 mesi in barriques e successivamente in bottiglia.

Un vino che accompagna ed esalta i sapori di piatti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Peso 1,5 kg
Dimensioni 7,7 × 7,7 × 31,7 cm
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