€12,93
Anno: 2013
Uvaggio: Greco 100%
Gradazione: 13% vol.
Zona di produzione: Santa Paolina (AV)
Altitudine media: 400 metri s. l. m.
Caratteristiche Pedologiche: argilloso
Resa per ettaro: 50 q.li
Sistema di allevamento: Guyot
Vinificazione: pressatura soffice chiusa
Periodo di vendemmia: dopo la prima decade di ottobre
Temperatura di fermentazione: 16°/18° temperatura controllata
Disponibilità: 6 disponibili
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Colore giallo paglierino tendente al dorato. Al naso presenta sentori di pesca bianca e note di fiori ed erbe di campo. In bocca è equilibrato e persistente, con le sue note che ricordano la frutta a polpa gialla, anche tropicale ed una chiusura ammandoralta. Perfetto da servire con pollo alla cacciatora o polipetti affogati.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 7,7 × 7,7 × 31,7 cm |
