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Sertura - Greco di Tufo DOCG - Dannata

Sertura – Greco di Tufo DOCG

12,93

Anno: 2013

Uvaggio: Greco 100%

Gradazione: 13% vol.

Zona di produzione: Santa Paolina (AV)

Altitudine media: 400 metri s. l. m.

Caratteristiche Pedologiche: argilloso

Resa per ettaro: 50 q.li

Sistema di allevamento: Guyot

Vinificazione: pressatura soffice chiusa

Periodo di vendemmia: dopo la prima decade di ottobre

Temperatura di fermentazione: 16°/18° temperatura controllata

Disponibilità: 6 disponibili

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Colore giallo paglierino tendente al dorato. Al naso presenta sentori di pesca bianca e note di fiori ed erbe di campo. In bocca è equilibrato e persistente, con le sue note che ricordano la frutta a polpa gialla, anche tropicale ed una chiusura ammandoralta. Perfetto da servire con pollo alla cacciatora o polipetti affogati.

Peso 1,5 kg
Dimensioni 7,7 × 7,7 × 31,7 cm
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