€12,20
Anno: 2014
Uvaggio: Fiano 100%
Gradazione: 13% vol.
Zona di produzione: Montefalcione (AV)
Altitudine media: 380 mt s. l. m.
Caratteristiche Pedologiche: argilloso
Resa per ettaro: 65 q.li
Sistema di allevamento: Guyot
Temperatura di fermentazione: 15°/18° temperatura controllata
Vinificazione: pressatura soffice
Periodo di vendemmia: prima decade di ottobre
Disponibilità: 3 disponibili
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Il suo bouquet elegante apre con aromi fruttati, di pera e mela verde, riscontrati anche al gusto. In bocca è fresco e persistente.
Abbinamento consigliato con mozzarella di bufala o risotto ai frutti di mare.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 7,7 × 7,7 × 31,7 cm |
