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Sclavia - Sciròcco 2018 - Dannata
In offerta!

Sclavia – Sciròcco 2018

10,50

Anno: 2018

Uvaggio: 100% casavecchia

Gradazione: 12 % vol.

Zona di produzione: Località Marianello, Liberi (CE)

Affinamento:

Periodo di vendemmia: prima settimana di settembre.

Disponibilità: 6 disponibili

Vinificazione:Vinificazione in bianco delle uve, raffreddamento del mosto con decantazione naturale. Lenta fermentazione alcolica di 14/16°C per 25-30 giorni.

Esame organolettico:

  • Colore: Rosa brillante.
  • Profumo: Offre un bouquet ampio e fragrante con note fruttate di fragoline di bosco e melograno, unite a delicati sentori floreali di violetta.
  • Sapore: In bocca è fresco, minerale, profumato.

Abbinamenti: Perfetto per l’aperitivo lo consigliamo abbinato ad insalate di mare. focacce di verdure e formaggio. Da provare con crudi di crostacei o sfiziosi Club Sandwich. Servirlo in calici di media ampiezza, senza svasatura, di buona altezza.

Temperatura di Servizio: 10 – 12°C.

Formati: 75 cl

Peso 1,5 kg
Dimensioni 7,7 × 7,7 × 31,7 cm
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