Vinificazione:
Esame organolettico:
- Colore: Colore giallo paglierino brillante. Spuma abbondante e persistente; perlage fine e persistente.
- Profumo: Profumo elegante ed intenso, fragranti di acacia e di mela.
- Sapore: Gusto deciso, sapido, minerale e fresco, ben bilanciato tra freschezza e residuo zuccherino. Chiude con un finale di ottima persistenza.
Abbinamenti: Valorizza delicati piatti a base di pesce e carni bianche, complice in ogni momento della giornata per gustare i momenti di relax.
Temperatura di Servizio: 8 – 10°C.
Formati: 75 cl