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Prosecco Extra Dry DOC - Dannata

Prosecco Extra Dry DOC

7,00

Alcool 11%

Acidita 5,5-6,5 g.l.

Residuo zuccherino 9-10 g.l.

Disponibile in 750 ml 

Temperatura di servizio 8°-10° C

Disponibilità: 1 disponibili

Categorie: ,

Dai grappoli coltivati nell’area del Prosecco viene ottenuto il vino base sottoposto alla presa di spuma. L’utilizzo di lieviti selezionati, i tempi lenti per la rifermentazione (tre settimane) condotta a temperatura controllata (15-18° C), la prolungata sosta sui lieviti (circa un mese) e l’imbottigliamento isobarico consentono di ottenere e garantire nel tempo freschezza e fragranza di profumi e sapori.

Uve: Glera

Provenienza: Area collinare delle province di Treviso e zona Orientale della provincia di Venezia

Bicchiere consigliato: Tulipano a medie dimensioni a bocca richiudente.

Abbinamenti: Grazie alla sua morbidezza e fragrante aromaticità risulta particolarmente apprezzato sia come aperitivo che in accompagnamento ad antipasti saporiti e piccanti. Ottimo con insalate di crostacei e piatti a base di verdure.

Peso 1,5 kg
Dimensioni 7,7 × 7,7 × 31,7 cm
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