€10,00
Anno: 2016
Uvaggio: Negroamaro 100%
Gradazione: 13%vol.
Affinamento: In acciaio. Svinatura parziale del mosto con pressatura soffice, dopo macerazione di qualche ora, successivamente fermentazione termocondizionata.
Zona di produzione: Foggiano, Salento – Puglia
Caratteristiche Pedologiche: Argilloso / Calcareo
Resa per ettaro: Q.li 120
Sistema di allevamento: Alberobello e/o spalliera
Disponibilità: 3 disponibili
Vino dal colore rosa con riflessi rubino, profumo intenso e persistente, con sentori di ciliegia e lampone. Al palato si presenta fresco e persistente.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Risotti, brodetti, secondi di pesce al forno e crostacei.
Servire a 8 -10 °C.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 7,7 × 7,7 × 31,7 cm |
