Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione in acciaio alla temperatura controllata di 19°C
Esame organolettico:
- Colore: Giallo paglierino con brillanti riflessi verdolini.
- Profumo: Ricco, varietale e delicatamente vegetale, con sentori di frutta esotica, agrumi, salvia e tante erbe aromatiche.
- Sapore: Fresco, minerale, snello e scattante, di buona persistenza.
Abbinamenti: Ottimo sia come fresco aperitivo che come accompagnamento a piatti leggeri a base di pesce.
Temperatura di Servizio: 8 – 10°C.
Formati: 75 cl
