Vinificazione: Fermentazione in purezza dei vitigni in vasche d’acciaio e una più piccola parte in carati di rovere francese.
Esame organolettico:
- Colore: Giallo paglierino.
- Profumo: Aromi di frutta gialla, agrumi, fiori di campo, erbe aromatiche e ampi richiami minerali.
- Sapore: Setoso, deciso, sapido, fresco e armonico.
Abbinamenti: Aperitivi, qualsiasi piatto a base di pesce e frutti di mare, antipasti caldi di pesce, pasta al pesce in bianco, carni bianche in umido.
Temperatura di Servizio: 6 – 8°C.
Formati: 75 cl
