Vinificazione: Acciaio
Esame organolettico:
- Colore: Rosso intenso con riflessi violacei.
- Profumo: Avvolgente e complesso con sentori di spezie, vaniglia, cacao, sottobosco e ciliegia.
- Sapore: Il gusto al palato risulta molto intenso, ricco e vellutato, persistente e armonico. Il finale ripropone l’intensità dei toni fruttati.
Abbinamenti: Primi piatti elaborati, carni rosse, selvaggina e formaggi dai sapori decisi.
Temperatura di Servizio: 16 – 18°C.
Formati: 75 cl
