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BERSANO - NIZZA RISERVA - GENERALA - DOCG 2015 - Dannata

BERSANO – NIZZA RISERVA – GENERALA – DOCG 2015

28,00

Anno: 2015

Uvaggio: 100% Barbera

Gradazione: 13,50 % vol.

Zona di produzione: Asti – Piemonte

Affinamento: 12 mesi legno (20% in botti di rovere 80% in tonneaux francesi), 12 mesi in bottiglia

Periodo di vendemmia: Prima quindicina di ottobre.

Disponibilità: 2 disponibili

Vinificazione: Acciaio

Esame organolettico: 

  • Colore: Rosso intenso con riflessi violacei.
  • Profumo: Avvolgente e complesso con sentori di spezie, vaniglia, cacao, sottobosco e ciliegia.
  • Sapore: Il gusto al palato risulta molto intenso, ricco e vellutato, persistente e armonico. Il finale ripropone l’intensità dei toni fruttati.

Abbinamenti: Primi piatti elaborati, carni rosse, selvaggina e formaggi dai sapori decisi.

Temperatura di Servizio: 16 – 18°C.

Formati: 75 cl

Peso 1,5 kg
Dimensioni 7,7 × 7,7 × 31,7 cm
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