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Bartali - Chianti DOCG - Dannata

Bartali – Chianti DOCG

6,10

Anno: 2014

Uvaggio: 80% Sangiovese  20% Canaiolo

Gradazione: 12.5% vol.

Disponibilità: 2 disponibili

TECNICHE PRODUTTIVE: Raccolta nel mese di settembre, vinificazione con 2 rimontaggi al giorno a temperatura controllata di 28°C e macerazione di 2 settimane. Dopo la svinatura e la successiva malolattica il vino viene tenuto sulle fecce per 1-2 mesi. Imbottigliamento dopo 6 mesi dalla vendemmia.
COLORE: Rosso rubino vivace e brillante.
PROFUMO: Fine e fragrante con note di frutta fresca.
GUSTO: Armonico, rotondo e molto elegante.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Arrosti, brasati, carni bianche e rosse.
SERVIZIO: Va servito ad una temperatura di 18-20° da stappare mezz’ora prima di servire.

Peso 1,5 kg
Dimensioni 7,7 × 7,7 × 31,7 cm
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